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    2022漢中仙毫新茶開采節在西鄉縣東裕棗園湖生態茶園舉辦

    2022漢中仙毫新茶開采節在西鄉縣東裕棗園湖生態茶園舉辦插圖

    3月17日,陜西省茶文化研究會、漢中市茶產業發展中心等單位主辦的2022陜西漢中仙毫開采節在西鄉縣東裕棗園湖生態茶園舉辦,標志著今年漢中仙毫新茶正式采摘上市,也拉開了陜西春茶上市的序幕。

    記者了解到,由于入冬以來氣溫低,入春后溫度回升慢,今年漢中春茶采摘期較去年推遲一周左右。隨著近期氣溫快速上升,雨水充足,茶葉生長較快,芽頭肥壯,進入了全面采摘上市階段。

    2022漢中仙毫新茶開采節在西鄉縣東裕棗園湖生態茶園舉辦插圖1

    當天,東裕棗園湖生態茶園里,當地茶農們身挎茶簍,忙碌地采摘著新芽,一派繁忙景象。茶農謝成蘭說,現在新茶剛剛開始采摘,要求都是獨芽頭,用來制作最好的漢中仙毫,她一天下來也就采摘不到一斤鮮葉,收入100多元。

    茶葉采摘完成后,會立刻送往清潔化制茶車間進行加工。新鮮的茶葉攤涼數小時后,經過殺青、壓條、干燥、風選、精選等十幾道復雜工序后才能出爐,變成一杯杯鮮香的漢中仙毫。

    陜西東裕生物科技股份有限公司生產副總劉德虎說,現在四斤鮮葉才能制作一斤干茶,而一斤優質的漢中仙毫需要五六萬個芽頭,4個熟練的采茶工采摘一天才能制作而成,因此現在新茶的量還很少,預計在3月20日左右消費者就可以在陜西的100多家東裕專營店購買到新鮮上市的東牌漢中仙毫。

    2022漢中仙毫新茶開采節在西鄉縣東裕棗園湖生態茶園舉辦插圖2

    “受疫情影響,帶來了包裝物流以及人員工資等成本的上漲,但是我們確保今年的產品價格不上漲,品質不降低,大家可以放心購買?!标兾鳀|裕生物科技股份有限公司總經理張為國告訴記者,公司通過增加流動資金的貸款,保證給所有釆茶工人釆摘費用按日結算,同時也讓很多因為疫情沒有外出務工的,可以有一份增收、工作的機會。

    西鄉縣茶葉局局長陳志龍介紹,西鄉茶園高緯度、高海拔、沒有工業污染,具有香高、味濃、形美、耐沖泡的特點。目前,西鄉縣已經建成茶園36萬畝,規模、產量、產值均居陜西省產茶縣之首,是全省最大名優綠茶生產基地縣。

    下一步,西鄉縣將把人力、物力、財力持續投向茶產業,打造“最美茶鄉”品牌,扶持龍頭企業做大做強,推動一二三產融合發展,開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,打造一批文化味濃、品味高、富有特色的茶體驗館,進一步延伸茶產業鏈,推動茶產業高質量發展。

    據悉,茶產業鏈是陜西重點打造的5條千億級產業鏈之一,是帶動陜南秦巴山區當地農民群眾持續穩定增收的綠色富民產業。近年來,茶園面積、產量穩步增長,茶葉品類日益豐富、品質顯著提升,品牌知名度和影響力逐步擴大。截至2021年12月,全省茶園面積達298萬畝,產量11.3萬噸,干毛茶總產值196.3億元。

    (中國日報陜西記者站)


    來源:中國日報客戶端

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